Nach seinen anfänglichen beruflichen Erfahrungen über Handwerk, Wirtschaft bis hin zum kaufmännischen Bereich, absolvierte Birger Stallmann 1996 eine Ausbildung zum Heilerziehungspfleger bei der Stiftung Eben- Ezer in Lemgo.

Nach erfolgreicher Ausbildung absolvierte er sein Anerkennungsjahr im Wohnheim für psychisch Erkrankte des Osnabrücker Verein zur Hilfe für seelisch Behinderte e.V. Anschließend arbeitete er in der Betreuung und Pflege von Kindern bis hin zu Senioren in den Bereichen psychischer, geistiger und körperlicher Erkrankungen.

Neben diesen Tätigkeiten sammelte er viele Erfahrungen durch diverse Fort- und Weiterbildungen.
In seiner Freizeit singt er gerne in einem Chor und treibt Sport.